Sevärdheter i Kuba
Söder om Florida i Västindien ligger den stora ön Kuba. Officiellt har landet namnet Republiken Kuba och totalt finns det över 1000 småöar som räknas till landet förutom själva huvudön. Kuba ligger mellan Atlanten, Mexikanska golfen och Karibiska havet. Man har inte landgräns till någon av sina grannländer men norrut ligger Bahamas och USA, västerut Mexiko och söderut Haiti och Jamaica. År 1959 skedde den kommunistiska revolutionen som leddes av Fidel Castro och han kom senare att vara landets ledare. Det präglade landet många år framåt men idag ser man att det hänt mycket förändringar sedan dess. Totalt har Kuba drygt 11 miljoner invånare och 2 miljoner av dessa bor i huvudstaden Havanna. Valutan är kubansk peso där du ofta ser förkortningen CUP. Det går 100 centavos på en peso.
Huvudstaden Havanna ligger på nordvästra delen av ön. Bland de mest berömda sevärdheterna märks Gamla Havanna med sina fästningar. Dessa har ansetts så betydelsfulla att UNESCO tagit med dem på sin världsarvslista. Andra sevärdheter är Havannas katedral och La Cabena. Stadens internationella flygplats heter José Marti International Airport och ligger cirka 1,5 mil söder om Havannas stadskärna.
Klimatet på Kuba räknas som tropiskt men när passadvindarna sveper in brukar de ge välbehövlig svalka. La seca eller torrperioden infaller mellan november och april. Månaden efter börjar regnperioden med det spanska namnet la lluvia och varar till oktober. Denna del av Västindien drabbas varje år av orkaner. Väderfenomenen brukar dra in mellan augusti och oktober. Landet mest betydelsefulla naturtillgångar är kobolt, koppar, nickel, järnmalm, mangan och petroleum. Dessutom har man stora arealer för jordburk där de största råvarorna är kaffe, tobak och socker.
Det kulturella livet har alltid varit rikt på ön. Man älskar att dansa och några av de mest populära är mambo, rumba, cha-cha och habanera. Musiken ackompanjeras ofta av maracas eller bungos. Kuba har inte samma stora del av ursprungsbefolkning som några av grannöarna. Landet har istället kommit att påverkas mycket ifrån Europa och de inflyttade afrikanerna.
Den kubanska maten är en härlig blandning av det karibiska och spanska köket. Fullt med smaker och färg och det har gjort att vi i Europa kommit att älska denna typ av mat. Huvudingredienserna är nöt- och griskött samt kyckling. Till det serverar man gärna ris med svarta bönor. I Havanna finns gott om små restauranger som serverar det bästa man har att erbjuda.